Халяль-отели

Что такое халяль-отель? Халяль-отели — это места размещения, где предусмотрено безалкогольное пребывание, предлагается халяль-питание, а также могут быть выделены комфортные условия для женщин, включая отдельные зоны отдыха.

Категории:

Full Halal — отели, соответствующие широкому спектру халяль-удобств: халяль-питание, отсутствие алкоголя, отдельные зоны для женщин, условия для намаза и омовения. Таких объектов немного — всего несколько десятков по миру, поскольку наличие, например, женских пляжей требует определённой инфраструктуры и зависит от законодательства конкретной страны.

Halal Friendly — гибкий формат, в котором сочетаются халяль-питание, наличие удобств для намаза и частичное соблюдение религиозных норм. Большинство партнёрских отелей сегодня работают именно в этом формате, так как он позволяет адаптировать сервис без кардинальных изменений инфраструктуры.

Basic Halal — отели, где представлены отдельные элементы халяль-обслуживания, в первую очередь — халяль-блюда. При этом кухня может быть смешанной, и контакт с несертифицированными продуктами не исключён. Наши партнёры не гарантируют в таких объектах выделенные кухни или зону без алкоголя, поэтому такие отели подходят для гибкого подхода7

*Категории Full Halal, Halal Friendly и Basic Halal являются внутренней классификацией компании FUN&SUN. Она не имеет законодательной силы и используется исключительно в рамках продукта, чтобы облегчить клиентам ориентирование при подборе тура. Данная система не заявляется как официальный стандарт.

Сертификация:

На сегодняшний день в международном туризме нет единой универсальной системы сертификации халяль-отелей. В каждой стране действуют собственные регулирующие органы.

В Казахстане эти вопросы регулирует Духовное управление мусульман Казахстана (ДУМК). ДУМК выдает официальную халяль-сертификацию продуктам, заведениям общественного питания. Мы сотрудничаем с ДУМК в рамках организации паломничества (Хадж и Умра), ведём рабочее взаимодействие с ДУМК по вопросам этического сопровождения туров, учитывая общие ориентиры исламской нормы в вопросах питания, среды и сервиса, а также при необходимости запрашиваем релевантные разъяснения по особенностям организации паломничества и религиозного досуга.

Поскольку халяль-туризм — это относительно новая и развивающаяся сфера, многие страны только начинают выстраивать институциональные механизмы сертификации в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Некоторые органы находятся на стадии формирования практик, адаптированных под нужды международного туриста.

Сертификация халяль-услуг осуществляется на национальном уровне. В каждой стране действуют свои признанные органы, например:

JAKIM (Малайзия) — эталон халяль-сертификации, признан во многих странах
GIMDES (Турция) — Халяль Институт Турции
ESMA (ОАЭ) — Управление по стандартизации и метрологии
MUIS (Сингапур) — Совет по делам ислама
IFANCA (США) — Международный исламский совет по питанию и питательности
HFA (Великобритания) — Халяль Food Authority
Комитет по халяль-сертификации при ДУМ Узбекистана
ДУМ Кыргызстана
ДУМ Азербайджана (КАИМ)

Каждый отель, позиционирующий себя как халяль, должен соответствовать критериям страны пребывания и ожиданиям мусульманских туристов.

Подбор отелей:

На сайте можно подобрать размещение с учётом уровня халяльности и личных предпочтений: от полностью халяльных курортов до адаптированных отелей в популярных регионах. Для удобства предусмотрены фильтры по типу, стране и уровню халяль-услуг. Мы также учитываем подтверждённую информацию от партнёров и поставщиков, чтобы пользователь мог сделать максимально осознанный выбор.